Die coffeehäusles Ulms. Teil 4: Herr Berger #coffeehäuslelover

Teil 4 meiner kleinen unwissenschaftlichen Testreihe an Ulmer Cafés: Heute: Die Café Bar Herr Berger

Cappuccino

Preis	3,20
Anmutung	puristisch
Geschmack	gut
gabs ein Wasser dazu?	nein
was sagt das Krümelmonster?	Krümelmonster muss auf bessere Zeiten warten
Geschirr	puristisch wie der Kaffee

Kuchen	Rest Pflaumenkuchen war noch da
gibt’s auch eine Vesper?	ja, genau das. Schmalzbrot mit Blick auf das Rathaus
Besonderheit in der Karte:	smokey Tonic mit geräuchertem Rosmarin

Einrichtung	alpin inspiriert
Publikum	durstige Donauradwegradler, Baedeker-bewaffnete Touristen, kleine Familie
Aufgeschnappt	„Mia san ab Sonntag für eine Woche auf Südtirol.“
wie voll ist es?	2/13 Tischen belegt
Personal	sehr nett und kennt sich aus im Nachtleben. Herr Berger ist einfach auch eher ein Nachtschwärmer als ein Café.
Markenzeichen	Hipster-Berghütten-Flair mit Gin
Kinderwagen ok ?	ja
Instagram-Faktor	3/5
Terrassengröße	13 Tische draußen, weitere Plätze vor dem Fenster
Ausblick von der Terrasse	Der Fischkastenbrunnen: früher Fischbecken für Markthändler, heute beliebter Treffpunkt für Stammtische und blind dates / schleichwegefahrende Autos / das Ulmer Rathaus / die „schönste Bausünde Deutschlands„
Sonnen- oder Schattenkinderplätze	beides gibt’s
„Kann ich mich dazu setzen“-Faktor	vielleicht vor den Fenstern

Erreichbarkeit

verkehrsberuhigte Zone

Auswahl	Stadtmagazin, Flyer
Gelesen	4 seitiger Artikel vom Backbuben über meinen Lieblingskuchen, den Zwetschgendatschi
Zitat	„Mein Expertentipp für euch: Um besonders knusprige Streusel zu bekommen, solltet ihr beim Mischen der Zutaten immer flüssige Butter verwenden. Keine weiche und auch keine kalte. Ich habe alle Varianten getestet und mit geschmolzener Butter werden die Streusel definitiv am knusprigsten“
nicht mehr gelesen	Text zu Jan Prengels wunderschönen Bildern aus Marokko. Die Bilder habe ich dafür mit Freude genossen.

Ums Eck und sehenswert für Céline (kein Cafe)

die Stadtbibliothek: unbedingt ganz hoch gehen für einen tollen Blick und alle möglichen Zeitschriften zum Schmökern

6 points (12 max) pour le café – es ist einfach eher eine Bar als ein Café